Comment le café fût-il découvert ?
[Un berger arabe nommé Khalid faisait paître ses chêvres dans la région de Kaffa, Ethiopie du sud, lorsqu'il remarqua que ses bêtes étaient plus en forme après avoir mangé certaines baies. Il fit bouillir ces baies dans de l'eau et obtint ce qui était le premier café du monde. Depuis, les Soufis les boivent pour rester éveillé toute la nuit, pour certains rites lors d'occasions spéciales. Le café fît son appartition à la fin du 15ème siècle à la Mecque et en Turquie, d'ou il partît pour Venise en 1645. Il fût importé en Angleterre en 1650 par un Turc nommé Pasqua Rosee, qui ouvrit le premier café sur Lombard Street à Londres. Le "qahwa" arabe devint le "kahve" turc puis le caffé italien et enfin le "coffee" anglais.]
La suite des 1001 plus grandes inventions venues du monde arabe.

Cinq minutes en Nouvelle-Calédonie Une lecture épisodique, qui mérite d'être signalée... et à nous les mangues.

Après google maps, mappemonde virtuelle zoomable...de la terre, google lance google moon et google mars. Par contre, ce n'est pas sous forme de mappemonde, mais de photos prises de la terre, car il n'y pas encore de satellites autour de Mars et de la lune ;-)

Voyager encore...
Cet article vaut son pesant de cacahuètes, c'est sûr.
[...My favourite train route just has to be the Isarn (north-eastern) one that runs from Korat (Nakhorn Ratchasima) to Ubol Ratchathani on the Thai/Khmer/Laos border. I?ve done the route twice now stopping off every day at a new town like Surin, Buriram and Sisaket. The train is nearly always late but it?s darned cheap, incredibly slow and full of north-eastern locals speaking their local Khmer or Isarn dialects while pigging away on grilled chicken, papaya-bok-bok and sticky rice. For friendless it?s hard to beat the Isarn folk and you?ll soon be asked to help consume their lunch with a few glasses of whiskey. Even for me, the folks are as nice as can be but actually understanding what they are saying is a different kettle of fish! Try the route you won?t be disappointed!...]
La suite

This is...coool ;-)
and this is ... impressive, and terrifying
Quelques recettes en video de cuisine Tha?.